Refinado e com um saboroso toque de açaí. Veja como realizar essa receita!
Essa é uma sugestão de receita com ares mais sofisticados, entretanto, simples e com o bom e delicioso açaí! A seguir você a confere na íntegra:
Ingredientes:
600g de filé de peito de frango desossado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino preta e outros condimentos a gosto
1 colher de chá de amido de milho
1 xícara de chá de vinho branco
4 colheres de sopa de açaí
tomilho a gosto
4 colheres de creme de leite de soja
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça uma frigideira anti-aderente e grelhe os filés. Depois, retire-os e reserve. Misture o vinho e o amido de milho e leve à frigideira. Adicione as 4 colheres de sopa da polpa de açaí e espere engrossar. Para concluir, acrescente o creme de leite de soja e desligue o fogo. Mexa e coloque com os filés de frango reservados.
Com certeza você e seus convidados se surpreenderão com o sabor delicioso! Esperamos outras receitas e sua opinião sobre essa degustação.
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